Millefeuille vanille

Millefeuille vanille
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Millefeuille vanille pâte feuilletée: 400 g - crème pâtissière: 200 g - sucre glace: 3 cs - sucre glace

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Le millefeuille vanille est un dessert typiquement français relativement régressif. Je vous propose ici une version sans fondant, juste poudré au sucre glace car c'est celui de mon enfance et c'est de loin celui que je préfère. Bien parfumé à la vanille et avec un feuilletage croustillant fondant caramélisé, c'est le dessert de gourmand dont on se lasse difficilement.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Granola Pistache, Fleur d'oranger, Vanille.

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