Mini galettes des rois orientales

Quelques mots sur la recette

Mes petites galettes des rois aux saveurs orientales ont été faites en trois coups de cuillères à pot. Elles ont d’abord embaumé ma cuisine avec leurs effluves d’amandes, de citron et de fleur d’oranger puis elles se sont effeuillées sur mon parquet au gré des coups de dents de mes proches.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Empreinte Sucree pour accompagner la recette Galette des rois pistache et griottes.

Vive la couronne !

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Pour la galette des rois. A ne pas confondre avec la crème d'amande.

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A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

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Avec deux mains, c'est pas facile.

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