Mini Paris Brest

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Mini Paris Brest gâteau pâte à choux

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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Brownie aux noix fraîches et spéculoos.

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Travailler une pâte à choux à la spatule

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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