Mini pizzas poireaux oeufs de saumon

Mini pizzas poireaux oeufs de saumon
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Mini pizzas poireaux oeufs de saumon oeufs de saumon apéritif poireau pizza

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mini pizzas poireaux oeufs de saumon 1 pâte à pizza - 1 blanc de poireau - 1 zeste de citron bio - 2 cuillerées à soupe de crème fraîche - 1 petite boite d’œufs au saumon - beurre - sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Nettoyez et émincez très finement le poireau.
  • Faites-le fondre dans une poêle avec du beurre.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Les œufs de saumon qui craquent sous la dent et libèrent toute leur saveur s’associent merveilleusement bien avec la fondue de poireaux aux zestes de citron qui garnit les mini pizzas.

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Accords

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