C’est la saison des Ampuisets. Ce sont de tous petits poivrons [de la taille d’un gros pouce!] à la peau très fine que l’on trouve dans notre région.
Nous avons choisi de les garnir avec une julienne de tomate et du chèvre frais aromatisé à la ciboulette du jardin.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Perle en sucre pour accompagner la recette Biscuits sablés squelettes.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
A vos photos...
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