Mini sandwich de pain au lait farci

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Mini sandwich de pain au lait farci Farine T45: 500g - Lait: 250 ml - Eau: 125 ml - Beurre: 50g - Sucre fin: 2 càc - Sel: 1 càc - Viande hachée: 250g - Légumes surgelés (courgette, carotte, oignon): 200g - Coulis de tomate: 10 cl - persil ciselé: 1 càs - Huile de tournesol: 2 càs - Sel, poivre de Cayenne - Oeuf: 1 - Lait: 2 càs

Préparation de la recette (extrait)

  • Faites fondre le beurre dans l'eau et le lait puis retirez du feu et laissez tiédir ou mélangez l'huile avec le lait et l'eau tiédis.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse recette de Mini sandwich pain au lait fourré a la viande hachée et fromage et léguâmes  hyper moelleux!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La popotte du mercredi pour accompagner la recette Couscous de patates douces.

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Bonjour tout le monde !

Pendant le mois de ramadan, les recette de Brik sont presents sur chaque table de ftour. On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba. Mais vous pouvez durant toute l’année les preparer et servir avec une salade durant l’ete pour repas leger.

Aujourd’hui je vous propose la recette de brik au poulet et oignon caramélisée avec le croquant de pistache torrifiée et concassée , une farce très simple mais qui a plein de saveurs, parfumée au muscade , gingembre, coriandre ...

Une recette très facile et rapide, on peut préparer une grande quantité et placer au congélateur. Le jour ou vous voulez les consommez , vous n'avez qu'à les cuire au four ou les frire tout simplement dans une pôele huilée sans les décongeler au préalable.

Pour d’autres idées d’entrées pour le mois sacre du ramadan vous pouvez visiter : Recette Ramadan

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