latabledeclara.fr partage également ces recettes.
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sab'n'Pepper pour accompagner la recette Crumble ananas noix de coco.
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