Une spécialité mexicaine qui vaut le détour ! Il s'agit d'une sauce dite mole préparée avec cacao, tomates, piments, amandes, graines de sésame, etc.
Voir la recetteQu'il soit doux ou fort, le piment réchauffe tous vos plats.
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La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
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