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Mon Fiadone de pinsut
Mon Fiadone de pinsut

Mon Fiadone de pinsut

Quelques mots sur cette recette de dessert

Comment faire pour réaliser une recette, quand on ne dispose pas de l'ingrédient principal ? Et bien, on improvise. En dénichant un fromage blanc épais de chèvre qui remplace le brocciu, j'ai réussi à confectionner un fiadone, un gâteau corse (pour les non initiés). Mais si vous disposez de brocciu, cette recette n'en sera que meilleure !

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Recette ajoutée le 27/05/14  -  Mise à jour le  25/06/16 .

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