Pour cette techniquechocolat blanc
Fourrés ou non, les chocolats se démouleront sans problèmes si le tablage a été bien fait.
Au chocolat noir ou au chocolat blanc, la méthode est la même, seul le tablage sera différent. Une fois démoulés vous pouvez aussi les coller deux par deux.
Des chocolats pour émerveiller les enfants
...et mettre au défi les parents !
On écoute La Rousse au Chocolat de Jacques Higelin dans l'album Alertez les Bébés.
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La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.
Que celui qui n'aime pas le chocolat gianduja lève la main ou se taise à jamais...
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