Moules à l’escabèche pour une entrée simple et économique

Moules à l’escabèche

Name: Moules à l’escabèche
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici des moules qui se dégustent froides, accompagnées d’une délicieuse vinaigrette composée d’huile d’olive, de vinaigre, de câpres, d'échalote et de poivron rouge. Une recette très répandue sur tout le bassin méditerranéen que ça soit en Espagne, au Portugal, en Afrique du nord ou en France et que l'on peut présenter en apéritif dînatoire.

Voir la recette

coquillages cuisine économique entrée entrées de noël fêtes légumes feuilles marinade moules noël noël économique salade sauce sauces froides vinaigrette

Recette ajoutée le 12/10/17 - Mise à jour le 29/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes de moules (à ne pas manquer)

Sabine Simon

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.

Quand magique et chic riment avec économique

L'Italie dans ma cuisine

Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !

D'autres recettes du même Gourmet

Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.

Salade de haricots verts, oignons rouges et thon

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de salade ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Moules sauce tomate

Ne passez pas à côté de cette recette de sauce tomate qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Côtelettes d'agneau a la marocaine, sauce Chermoula

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de marinade pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.