Moules au Curry

Et chou kale.

Une recette anti-gaspi qui permet d'utiliser le jus de cuisson des moules.

Coquillages, crustacés et mollusques.

Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.

Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.

Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.