Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de moules aux écrevisses et à la sauce nantua ? Réalisez cette recette d'écrevisses et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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Un beurre d'écrevisses appelé aussi beurre rouge ou beurre composé à chaud.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Martine P alias LiliMarti pour accompagner la recette Sole à l'amirale.
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