Sans oeufs, sans gélatine... mais avec de la crème et de l'agar-agar.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Dôme mousse crevettes et saumon frais.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
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