Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
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Quelques mots sur la recette

Envie de Mousse au chocolat ? Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Financiers betterave-framboise de Christophe Felder.

Voir aussi

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Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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Tablage du chocolat blanc au mycryo

Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

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Bavarois chocolat-caramel

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

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Préparer un buffet

Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certains nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

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Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

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Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?

Gâteau au chocolat pour tout le monde !

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Sublime mousse au chocolat

Nature ou parfumée on ne peut pas y résister.

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Fondant au coeur chéri

Fondant au chocolat et cerise

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Crème au chocolat

Une belle recette extraite du livre de Ducasse Nature... Ca se tente une crème chocolat aubergine, vraiment !

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Petits nids de Pâques

Comme des petits nids de Pâques, ces minis tartelettes sont composées d'une pâte cacaotée à la fleur de sel, d'un fond de crème de Salidou et d'une ganache montée au chocolat noir. Le tout décoré de petits œufs en chocolat blanc et d'une petite marguerite en pâte à sucre.

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Bûche Fraîcheur Chocolat d’après Pierre Hermé

Un entremet au chocolat très surprenant par sa fraîcheur, qui rappelle la crème glacée au chocolat.

Commentaires

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