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Mousse au chocolat
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

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Ingrédients

6 oeufs entiers 40 gr de sucre cassonade 50 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 gr de sel fin
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Préparation de la recette

1Dans deux récipients, casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
2Monter les blancs en neige avec le sel fin, à l'aide d'un fouet électrique ou d'un robot.
3Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un classique a avoir dans son frigo !

Voir la recette
blanc d'oeuf blancs en neige chocolat cuisine facile dessert mousse au chocolat Pâques
Recette ajoutée le 01/03/18  -  Mise à jour le  20/10/23 .

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