Une recette de dessert bon pour la santé réalisée sans œuf, sans lactose et sans sucre. En effet, ici j'ai utilisé de l'aquababa fait maison, un lait d'amande et du chocolat noir. L'ajout de tapioca Tipiak permet d'apporter une touche de gourmandise supplémentaire en bouche avec une consistance qui apporte un peu de matière tout en légèreté dans cette mousse très aérienne. Ce dessert a eu beaucoup de succès chez moi !
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La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamie Paulette pour accompagner la recette Mousse chocolat au lait et éclats de caramel.
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