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Mousse légère et printanière d’asperge verte
Mousse légère et printanière d’asperge verte

Mousse d’asperge verte

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous pouvez la servir en apéro ou en entrée, comme vous préférez ! C’est ultra facile et rapide à faire, ce qui donne encore plus envie de la réaliser non ?

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Recette ajoutée le 18/05/17  -  Mise à jour le  03/01/24 .

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