Mousseline aux deux carottes
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Mousseline aux deux carottes carottes cuisine raffinée mousseline
Quelques mots sur cette recette
Un tableau délicat de Delaunay dans l'assiette
Accord musical
musique
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Carrot cake.
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technique
Fond de poêlage
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
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