Mousseline fraises framboises au mascarpone
Mousseline fraises framboises au mascarpone framboises dessert mascarpone fraise orgeat cuisine facile crème Chantilly cuisine légère
Quelques mots sur cette recette
Un dessert très léger !
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Le coeur framboise.
Chef, une petite mousse ?
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Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
technique
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10