Muffins à l'avocat du Pérou

Muffins à l'avocat du Pérou
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Muffins à l'avocat du Pérou muffins chocolat avocat sans matières grasses pistache

Quelques mots sur la recette

Un petit muffin spécial, oui spécial car celui-ci contient un ingrédient particulier, choisi pour le jeu, l'avocat! dans la pâtisserie l'avocat remplace le beurre et accorde aux pâtisseries un moelleux et un fondant incomparable! C'est une recette d'Amérique du Sud de brownie à l'avocat péruvien, associé à la pistache, que je vous propose aujourd'hui, elle interressera tous les curieux en gourmandise, les addicts au chocolat, les amateurs de remplacement du beurre . Cette recette de muffin un peu spéciale conserve sa texture à la fois fondante et croquante sans qu'il ne contienne la moindre matière grasse!!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Muffins noisette Nutella.

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