1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Muffins chocolat et noisette
Muffins chocolat et noisette sans gluten
Muffins chocolat et noisette sans gluten

Muffins chocolat et noisette

Déliacious Déliacious

Ingrédients

100 g mélange de farines sans gluten (1/3 de chacune) riz, pois chiche et maïs
20 g cacao en poudre non sucré
20 g pépites de chocolat noir
40 g matière grasse (beurre ou margarine)
85 g sucre en poudre
1 oeuf entier
1 c. à café levure chimique sans gluten
6 cl lait d'amandes
1 poignée noisettes entières
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez d’abord bien le beurre et le sucre, afin d’obtenir un mélange aéré et homogène.
2 Si vous avez un robot, laissez un peu tourner, le beurre sera bien foisonné et vous en gagnerez en moelleux ;-).
3 Ajoutez l’oeuf entier ; si ça fait de la bouillasse c’est normal, les deux ne sont pas miscibles à 100%.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Pour le goûter ou les pauses au bureau, une recette rapide de muffins au chocolat sans gluten.

Voir la recette
cacao chocolat cuisine américaine dessert dessert facile goûter muffins Pâques régime sans gluten
Recette ajoutée le 15/04/18  -  Mise à jour le  02/05/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Déliacious partage également ces recettes.

Bûche chocolat, croustillant gavotte, caramel coulant et vanille mousseuse
Bûche chocolat, croustillant gavotte, caramel coulant et vanille mousseuse
Ce mélange irrésistible de saveurs et de texture sera un délice pour clôturer votre repas pour les fêtes! Un peu longue à préparer, vous pouvez cependant vous y prendre à l'avance et en plusieurs fois.
Galette des rois noisette et pâte à tartiner
Galette des rois noisette et pâte à tartiner
Une recette gourmande pour l’Epiphanie qui change de la frangipane classique. Sous son coeur traditionnel de feuilletage croustillant, la belle croustillante cache une saveur inédite et rafraîchissante dans cet océan d’amande de...noisette ! On enfonce le clou et on ajoute une dose d’indécence avec de la pâte à tartiner. Une pure gourmandise !
Polenta crémeuse aux champignons et à l'ail des ours
Polenta crémeuse aux champignons et à l'ail des ours
Une recette de saison à la polenta et aux champignons, avec un soupçon d'ail des ours sous forme de crème.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Quiz
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Sorbet au cacao amer
technique
Sorbet au cacao amer

Un sorbet qui plaira aux adeptes du chocolat noir amer.

Idées de repas économiques
pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Le cacao, une saveur puissante !
recettes
Le cacao, une saveur puissante !

Une pointe d'amertume pour relever vos plats et pâtisseries.

It's muffin to compete
recettes
It's muffin to compete

Rapides et faciles à faire, on craque tous pour les muffins salés et sucrés.

Papa est en bas, qui fait du chocolat !
recettes
Papa est en bas, qui fait du chocolat !

Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Muffins chocolat et noisette

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Chocolat blanc à la noix de coco et canneberges.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0