Le mystère est un
dessert glacé. Ici il est revisité avec une glace à la vanille, des meringues croustillantes, le tout enrobé de caramel au beurre salé et de pralin. Une façon gourmande de terminer un repas.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
Glace, sorbet, popsicle... Testez vos connaissances avec ce quiz complètement givré !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
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