Navarin de porc

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Une charcuterie maison sans conservateurs

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Voici quelques idées pour varier les plaisirs

Parce qu'une belle présentation, ça compte aussi.

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon !