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Noix de pécan caramélisées du Chef François Perret
Noix de pécan caramélisées du Chef François Perret

Noix de pécan caramélisées de François Perret

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une autre façon de caraméliser les fruits secs à la façon d'un autre grand chef pâtissier. Bien entendu, vous pouvez non seulement les utiliser comme ici en pâtisserie mais aussi pour l'apéritif en dégustation au même titre que les cacahuètes.

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Recette ajoutée le 21/07/15  -  Mise à jour le  24/10/22 .

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