Noix de saint-jacques épicées et crème de panais

Noix de saint-jacques épicées et crème de panais
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Noix de saint-jacques épicées et crème de panais panais crème saint-jacques légumes anciens légumes racines légumes

Quelques mots sur la recette

Une recette qui allie parfaitement le panais et la Saint-jacques.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
On n'est panais de la dernière pluie !

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Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Poêlée de chou chinois et carottes.

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Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)

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