Avez-vous envie de préparer une recette de noix de saint-jacques panées, girolles et crème d'échalote ? Cuisinez en suivant cette recette de girolles et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Poularde au riesling.
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