Poivre Seb partage également ces recettes.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Coquilles Saint Jacques snackées, truffe noire et mousseline de carottes.
A vos photos...
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