Recette d'oeuf cuit basse température 63/63 avec une petite touche méditerranéenne
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Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Cloud bread.
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