Oeufs en chocolat, crème coco et mangue

Oeufs en chocolat, crème coco et mangue
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur cette recette

Un chocolat à 70%, le noir Guanaja de Valrhona pour la coque, un mélange de crème et de lait de coco sucré au sirop d’agave, et une mangue mixée à laquelle j’ai ajouté un peu de sucre de bouleau, un IG bas pour un maximum de saveurs, comme quoi on peut se faire plaisir en restant raisonnable.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Des oeufs en chocolat à déguster en compagnie de The Velvet Underground - Im Gonna Move Right In

Tout frais pondu !

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

moule à oeuf chocolat

moule à oeuf chocolat
15.05 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Caramels mous au chocolat technique
Caramels mous au chocolat

Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.

Brownie aux noix fraîches et spéculoos technique
Brownie aux noix fraîches et spéculoos

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

Crème d'amande noisette et chocolat technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Remplir un cornet technique
Remplir un cornet

Ecrire sur un parchemin, sur un gâteau, décorer une pâtisserie.

Bûche de Noel au chocolat : former la bûche technique
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche

Biscuit roulé et ganache chocolat

Tablage du chocolat blanc au mycryo video
Tablage du chocolat blanc au mycryo

Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats... recettes
Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...

Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco recettes
Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco

Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.

Tout frais pondu !

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

moule à oeuf chocolat

moule à oeuf chocolat
15.05 € sur amazon.fr
Commander >>