1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Okrochka
Okrochka : une soupe froide russe aux légumes
Okrochka : une soupe froide russe aux légumes

Okrochka

Quelques mots sur cette recette

L'okroshka est une soupe froide russe au kvas et aux légumes coupés en petits dés. Délicieusement rafraîchissant !

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/08/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Soupe de blettes et de haricots noirs à la coréenne
Soupe froide de banane, croûtons à la cannelle
Houmos lacto-fermenté

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Crème vichyssoise
Crème vichyssoise

Potage à base de purée de légumes, crémé et servi froid

Gaspacho jaune au curry
Gaspacho jaune au curry

Un gaspacho ensoleillé et légèrement épicé.

Réussir la mayonnaise
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Quand il fait beau... C'est gaspacho !
Quand il fait beau... C'est gaspacho !

Une soupe froide synonyme d'été.

Coup de fraîcheur sur la gourmandise
Coup de fraîcheur sur la gourmandise

Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.

Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !
Le gaspacho... servi froid comme son nom l'indique !

Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0