Orge perlé comme un riz au lait

Orge perlé comme un riz au lait
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Orge perlé comme un riz au lait crème houblon lait miel orge riz au lait

Quelques mots sur la recette

L'orge ce n'est pas juste pour la bière ! En dessert c'est bon aussi (et on peut même ajouter un peu de houblon à la recette).

Accord musical

 musique

Avec ça, on écoute le Lamento della Ninfa de Monteverdi, parceque c'est simplement magnifique.

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A la crème. Utiliser avantageusement les parures de feuilletage

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La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.

Commentaires

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