1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Osso bucco du dimanche
Osso bucco du dimanche
Osso bucco du dimanche

Osso bucco du dimanche

Quelques mots sur cette recette

Un plat du dimanche comme un rayon de soleil !

Voir la recette
Recette ajoutée le 25/01/16 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rognons de veau au Madère
Rognons de veau au Madère

Cuisson dite "à la goutte de sang"

Osso buco forestière
Osso buco forestière

Tranches de jarret de veau aux champignons

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce
Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

C'est qui la reine des paupiettes ?
C'est qui la reine des paupiettes ?

Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

Promis juré, demain jarret !
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0