Oum ali

Quelques mots sur la recette

Voici une recette de pudding égyptien à ma sauce. A ma sauce car la recette traditionnelle se fait plutôt avec des raisins, des amandes, des pistaches et des noix. En tous les cas, cela reste une excellente manière de recycler de la pâte feuilletée, un reste de galette des rois ou de vieux croissants rassis.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pudding or not pudding ?

Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Cuisiner les restes, tout un art !

Cuisiner les restes, tout un art !
Donnez une seconde vie à vos restes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cookerei pour accompagner la recette Fortune cookies des amoureux.

Voir aussi

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Galette des rois - English version vidéo
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Pain turc extra moelleux vidéo
Pain turc extra moelleux

ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé surtout pendant le mois de Ramadan.

Margarine à feuilletage lexique
Margarine à feuilletage

La margarine à feuilletage se présente en plaquette comme le beurre.

Je cuisine les restes et je fais des économies bibliothèque
Je cuisine les restes et je fais des économies

De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

Embarquement immédiat pour les Antilles. recettes
Embarquement immédiat pour les Antilles.

Une cuisine métissée riche en saveurs.

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm recettes
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Soupe de poulet au lait de coco technique
Soupe de poulet au lait de coco

La soupe idéale après un coup de froid.

Ma première galette des rois recette
Ma première galette des rois

Pour ma première galette, j'ai trouvé la bonne recette avec la pâte feuilletée à faire soi même.

Pâte feuilletée rapide recette
Pâte feuilletée rapide

Pas de pâte feuilletée prête à dérouler dans le réfrigérateur ni dans le congélateur. Et la véritable et délicieuse recette traditionnelle de la pâte feuilletée demande un certain temps de préparation, plus exactement de repos. Il fallait donc trouver une alternative satisfaisante pour...

Pudding anglais recette
Pudding anglais

Une première pour moi ce gâteau anti-gaspi :) , agréable surprise par son moelleux et sa légère caramélisation. Une recette idéale pour recycler des restes de pain, brioche etc.

Muffins salés au poulet cajun et cacahuètes recette
Muffins salés au poulet cajun et cacahuètes

De délicieux muffins salés moelleux et parfumés à réaliser en un rien de temps

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité
Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Et si on se faisait une soirée croques ?
Et si on se faisait une soirée croques ?
La solution pour les soirs où l'on n'a pas envie de cuisiner.
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.