Pain Blanc Croustillant

Le principe de la fermentation.

Pain aux noix sur une base de pain de seigle avec des cerneaux de noix concassés.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

De campagne, à hamburger ou au lait.

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.

L'odeur du bon pain frais à la maison.

Transformez votre cuisine en fournil pour de bons pains faits maison.