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Pain de campagne tigré fait maison, au levain
Pain de campagne tigré fait maison, au levain

Pain de campagne tigré au levain

Quelques mots sur cette recette de base

Une recette de pain au levain tigré, croustillant et alvéolé qui vous accompagnera tout au long de la journée. Pain de campagne car c'est un mélange de farine de blé et de seigle. Et tigré car nappé avant cuisson d’un appareil à pain tigré pour une bel aspect craquelé.

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Recette ajoutée le 12/09/19  -  Mise à jour le  21/03/22 .

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