Une recette de pain au levain tigré, croustillant et alvéolé qui vous accompagnera tout au long de la journée. Pain de campagne car c'est un mélange de farine de blé et de seigle. Et tigré car nappé avant cuisson d’un appareil à pain tigré pour une bel aspect craquelé.
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
D'autres possibilités s'offrent à vous, levain, pains plats, soda bread...
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Succès garanti si vous préparez ce pain de campagne en écoutant le bien nerveux "deceptacon" par "Le tigre" !
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