Pain de Gênes

Quelques mots sur la recette

Gâteau très moelleux à base de massepain (pâte d'amande). S’emporte partout, se déguste avec les doigts et se conserve très bien.

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Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un pain de Gênes, il s'agit d'un gâteau aux amandes, parfait pour accompagner le café ou le thé.

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