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Pain de Gênes très moelleux
Pain de Gênes très moelleux

Pain de Gênes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau très moelleux à base de massepain est un classique à la maison. Goûter, balade, école, travail, il s’emporte partout, se déguste avec les doigts et se conserve très bien. Pour être réussi, la texture de sa mie doit être tendre et légère, s’il est trop cuit il perd son moelleux.

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Recette ajoutée le 14/02/20  -  Mise à jour le  12/10/22 .

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