Pain perdu minute de Christophe Michalak

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 5'
  • Cuisson : 3'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.
Pain perdu minute de Christophe Michalak
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Pain perdu minute de Christophe Michalak 1 brioche - 300 g de crème liquide - 100 g de lait - 3 jaunes d'œufs - 50 g de beurre - 50 g de cassonade - 2 bananes - 2 citrons verts - chocolat noir à 70° de cacao - quelques noisettes grillées et concassées - quelques gouttes d'extrait d'amande amère

Préparation de la recette (extrait)

  • Couper de belles tranches de brioche, les passer au toaster pour les griller très légèrement.
  • Mélanger dans un ramequin la crème avec le lait.
  • Ajouter les jaunes d'œufs et quelques gouttes d'amande amère.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Avec la banane, le chocolat et le pain perdu, cette recette régressive m’a conquise.

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Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chachou à la crème pour accompagner la recette Gâteau de Saint-Valentin au chocolat cœur framboise.

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