Pak choi sautés

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Et prenez en de la graine !

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !