Avec la fraîcheur qui finit enfin par s’installer, l’envie de bons petits plats mijotés se fait à nouveau sentir, une viande qui cuit tout doucement, des épices qui développent leurs saveurs, une bonne petite purée maison, juste de quoi se régaler tout simplement, mais avec gourmandise.
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On écoute Marka - Accouplés parce que, comme Ardisson et Winnie l'Ourson, la purée maison et un boeuf mijoté seront toujours accoupléééés, accoupléés sans fin !
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Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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