Heureusement, en hiver, nous avons les agrumes ! Avec sa légère amertume, le pamplemousse est très rafraîchissant. J'avais vu cette recette sur de nombreux blogs de cuisine américains et j'ai voulu tester ce pamplemousse rôti à la vanille.
Voir la recetteJaune ou rose il apporte de la fraîcheur à vos plats.
Le pomelo est né d'un croisement entre un pamplemousse et une orange de Chine.
Tangerine Zest partage également ces recettes.
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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On écoute "Métro c'est trop" de Jean-Louis Aubert extrait de son album "Un tour sur moi même".
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