Pan con tomate

Pan con tomate
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Pan con tomate 1 baguette de pain de qualité - 12 tranches de jambon cru espagnol tranché fin - 4 tomates mûres mais fermes - 2 gousses d'ail - huile d'olive - fleur de sel - poivre du moulin

Préparation de la recette (extrait)

  • Pelez les gousses d'ail et coupez les tomates en quatre.
  • Coupez la baguette en 6 morceaux, puis coupez-les en deux.
  • Faites griller les tartines dans un grille-pain ou au four, sur les deux faces.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une recette classique espagnole de pain à la tomate et à l'ail

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet mignon aux gousses d'ail.

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