Dans cette recette, on associe à la farine de sarrasin, d'autres farines sans gluten de riz et de maïs, qui apportent de la légèreté aux pancakes.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme au Japon pour accompagner la recette Pancakes japonais.
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