Le pandoro est cette sorte de brioche qu'on retrouve sur toutes les tables italiennes durant la période des fêtes, aux côtés du panettone. En forme d'étoile il peut être découpé en grosses tranches puis farci à la crème mascarpone et zestes d'orange. Un beau
sapin coloré et gourmand !
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Le filet de boeuf en croûte trouve toujours sa place sur une table de fêtes !
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On déguste ce pandoro ultra gourmand en révisant nos classiques de Noël...en italien bien sur !
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