Paniers feuilletés aux pétoncles et chèvre

Paniers feuilletés aux pétoncles et chèvre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette facile à réaliser et tellement bonne.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Camembert pané au paprika.

Voir aussi

Médaillons de homard sautés au beurre moussant vidéo
Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Tarte au thon vidéo
Tarte au thon

Dans cette recette, la crème est remplacé par des yaourts natures pour plus de légèreté. Aussi savoureuse que légère, cette tarte au thon va faire des adeptes ! Si vous disposez d'un peu plus de temps faites votre pâte feuilletée maison c'est encore meilleur.

Les coquilles saint-jacques produits
Les coquilles saint-jacques

Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.

Un réveillon de fruits de mer pratique
Un réveillon de fruits de mer

Un trésor de saveurs servi sur un plateau !

Des recettes très hot ! recettes
Des recettes très hot !

Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.

Pour les fêtes, prenez le large ! recettes
Pour les fêtes, prenez le large !

Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.

Champignons farcis au foie gras technique
Champignons farcis au foie gras

Une entrée festive.

Nage courte de saint-jacques au soja technique
Nage courte de saint-jacques au soja

Une entrée aux parfums d'Asie.

Roulés croustillants au chocolat recette
Roulés croustillants au chocolat

Des gourmandises chocolatées toutes simples à préparer

Tartare de saumon frais mariné, concombre et avocat recette
Tartare de saumon frais mariné, concombre et avocat

Le temps des apéros est là ! Parfait pour une petite douceur fraîche et légère !

Croustade aux noix de St Jacques, saumon fumé et courgettes recette
Croustade aux noix de St Jacques, saumon fumé et courgettes

La saison des St Jacques commence, associez-les à du saumon fumé et des courgettes croquantes dans une jolie quiche qui tient son moelleux du mascarpone incorporé à l'appareil... Un plat pour les fêtes et les autres jours aussi.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.