La cerise d'aujourd'hui me sert de miroir rouge/violet sur une panna cotta des plus blanches.
Le tout forme un dessert très agréable au palais. Le contraste entre les saveurs est délicieux. Servez telles quelles avec quelques cerises fraîches pour encore plus de plaisir.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
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On se fait plaisir avec Nirvana - Where Did You Sleep Last Night
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