Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
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