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Panna cotta au lait de coco et fruits rouges
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

Panna cotta au lait de coco et fruits rouges

Quelques mots sur cette recette

La panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ?
Le lait de coco, assez gras est bien adapté pour remplacer la crème fleurette. Vous voici donc en possession d'une recette de panna cotta sans lactose et donc végétalienne.

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Recette ajoutée le 28/07/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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