Papillote de merlu aux petits légumes

Papillote de merlu aux petits légumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Papillote de merlu aux petits légumes légumes papillote merlu plat principal

Quelques mots sur la recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de papillote de merlu aux petits légumes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Émincer un blanc de poireau.

Voir aussi

Émincer un blanc de poireau vidéo
Émincer un blanc de poireau

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

Tailler une brunoise de carotte vidéo
Tailler une brunoise de carotte

Pour garniture de potages, sauces, farces et salpicons

Petites pizzas express vidéo
Petites pizzas express

Il fait chaud, il fait beau et vous n’avez peut-être pas envie de passer des heures aux fourneaux. Voici une recette vraiment rapide et facile à réaliser qui vous permettra de vous régaler. À servir à l’apéritif, en entrée ou en même en plat principal pour un soir. Vous pouvez décliner ces petites pizzas selon vos goûts et vos envies avec des lardons, des tomates cerises, du fromage de chèvre… Bref, faites vous plaisir en toute simplicité !

Histoire des légumes bibliothèque
Histoire des légumes

De Georges Gibault.

Edition Menu Fretin.

Salpicon lexique
Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

De bien belles bettes ! recettes
De bien belles bettes !

Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.

Elles sont douces mes patates, elles sont douces ! recettes
Elles sont douces mes patates, elles sont douces !

Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.

Légumes à la grecque technique
Légumes à la grecque

et à la hongroise

Salade à l'avocat, aux radis et à la pomme verte recette
Salade à l'avocat, aux radis et à la pomme verte

Aujourd'hui, je vous propose de la fraîcheur et des vitamines en préparant : une salade à l'avocat, aux radis et à la pomme verte.

Gratin de cardons, jus de poularde à la truffe recette
Gratin de cardons, jus de poularde à la truffe

Gratin de cardons de la Bourdaisière à la moelle, jus de poularde à la truffe noire d'hiver. Le cardon est un vrai légume oublié, il était pourtant consommé dans tout le bassin méditerranéen depuis l’Antiquité. Au Maghreb il est cuisiné en tajine alors qu’en Provence on le prépare dans un tian et...

Légumes de printemps et poulet au miel recette
Légumes de printemps et poulet au miel

Recette légère et très facile à réaliser. Pour profiter des légumes de saison

Courge butternut au chèvre recette
Courge butternut au chèvre

Petite recette light qui met bien en valeur la courge butternut

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Cupcakes délicieusement effrayants !
Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération
La pomme de terre fait son tour de France
La pomme de terre fait son tour de France
A chaque région sa spécialité