Name: Par quoi remplacer le beurre ?
Total time: 30 min
Cuisine: beurre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Par quoi remplacer le beurre ?

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Quelques mots sur cette recette

Qui ne s’est pas posé la question ? Par quoi puis- je remplacer le beurre ? Par obligation souvent ...pour la santé...Pour limiter les matières grasses animales...Pour prendre soin de sa ligne…Par goût tout simplement…Donc voici mes petites astuces…Pour remplacer le beurre dans diverses recettes

Voir la recette

beurre produits laitiers sans beurre

Recette ajoutée le 02/06/19 - Mise à jour le 03/06/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.

Financiers sans beurre

Il me reste 10 blancs d’oeufs…Qu’en faire...! Pourquoi pas des financiers, mais cette fois sans beurre. Des biscuits légers au bon goût d’amandes …Parfaits pour un goûter ou avec un bon café !

Cake à la compote et au miel

Pour se régaler sans complexes…Un cake à la compote et au miel…Sans beurre et sans œufs ...Vite fait bien fait...

Galettes sucrées

Pour le goûter…"des loustics" Des galettes sucrées toutes simples… Sans beurre, au miel...bien dorées

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Blinis sarrasin poutargue et beurre citron.

A écouter en préparant Par quoi remplacer le beurre ?

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

Voir aussi

technique

Le beurre

Faire son beurre maison, doux ou salé.

technique

Beurre d'ail

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

pratique

Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.